19 mars ⇢ 24 mars
- Lundi 19/03
Tagine fez aux amandes, boulgour fin aux raisins (végétal) - Mardi 20/03
Risotto rouge à la betterave et fromage de brebis (sans gluten) - Mercredi 21/03
Galettes aux 5 céréales, champignons et tofu, julienne de légumes croquants (végétal) - Jeudi 22/03
Cassolette aux deux pommes et camembert (sans gluten) - Vendredi 23/03
Assiette façon buddha bowl: nouilles et boulettes thaïes (végétal) - Samedi 24/03
Restaurant ouvert !
26 mars ⇢ 31 mars
- Lundi 26/03
Choucroute garnie à notre façon (végétal, possibilité sans gluten) - Mardi 27/03
Muffin salé au Gouda, pesto aux noix, jardinière de légumes, salade - Mercredi 28/03
Colombo aux raisins et patates douces, riz (sans gluten, végétal) - Jeudi 29/03
Pain perdu aux champignons et gorgonzola, purée de chou-fleur - Vendredi 30/03
Goulasch à la hongroise, pommes de terre rôties ou quinoa (végétal, possibilité sans gluten) - Samedi 31/03
Restaurant ouvert !
2 avril ⇢ 7 avril
- Lundi 2/04
Férié - Mardi 3/04
Cassolette terre et mer: sarrasin, algues, petits légumes (sans gluten) - Mercredi 4/04
Parmentier à la patate douce et haricots blancs (végétal et sans gluten) - Jeudi 5/04
Burger portobello, tome de vache, oignons rouges, pommes de terre rôties - Vendredi 6/04
Tofu Yassa, boulette de millet à la noisette (sans gluten et végétal) - Samedi 7/04
Restaurant ouvert !
9 avril ⇢ 14 avril
- Lundi 9/04
Mijoté vigneron, pommes de terre rôties (sans gluten, végétal) - Mardi 10/04
Boulette à la ricotta et aux câpres, riz composé et gremolata (sans gluten) - Mercredi 11/04
Moqueca : mijoté tomaté de légumes au lait de coco, quinoa (sans gluten, végétal) - Jeudi 12/04
Lasagnes aux épinards, bleu d'Auvergne et noix, salade verte - Vendredi 13/04
Assiette mexicaine: frites de polenta, rillettes tex mex, salade d'avocats et agrumes (sans gluten, végétal) - Samedi 14/04
Restaurant ouvert !
16 avril ⇢ 21 avril
- Lundi 16/04
Aloo gobi: curry de pommes de terre et choux fleur, dahl de soja jaune (sans gluten et végétal) - Mardi 17/04
Crumble de légumes à la feta et tomates séchées, salade (sans gluten) - Mercredi 18/04
Croqu' tofu au riz et shiitakés, julienne de légumes au cumin (végétal, sans gluten) - Jeudi 19/04
Risotto de petit épeautre aux légumes, crème brebis épinard et pesto de cresson - Vendredi 20/04
Brandade de pommes de terre aux algues (sans gluten, possibilité végétale) - Samedi 21/04
Restaurant ouvert !
23 avril ⇢ 28 avril
- Lundi 23/04
Couscous aux légumes et citrons confits, semoule et soycisse orientale (végétal) - Mardi 24/04
Tortilla aux pommes de terre, sauce salsa, salade mixte (sans gluten) - Mercredi 25/04
Kegig a farz : mijoté de légumes au cidre, farz au sarrasin et compotée d'oignons (sans gluten, végétal) - Jeudi 26/04
Croquettes de choux fleurs et potatoes de patates douces, sauce tartare, coleslaw - Vendredi 27/04
Jambalaya : riz composé créole (sans gluten, végétal) - Samedi 28/04
Restaurant ouvert !
30 avril ⇢ 5 mai
- Lundi 30/04
Gratin de pâtes aux petits légumes, béchamel et fromage, salade - Mardi 1/05
Férié - Mercredi 2/05
Mijoté provençal, panisse et tapenade (sans gluten, végétal) - Jeudi 3/05
Feuilleté marin et son beurre nantais aux agrumes, endives braisées - Vendredi 4/05
Croquettes de tempeh au curry, riz madras, mijoté de légumes (sans gluten, végétal) - Samedi 5/05
Restaurant ouvert !