Découvrez ici les plats du jour proposés au menu de nos restaurants et snacks Pique-Prune : 100% bio, végétariens, gourmands, et réalisés avec des produits frais de saison, en priorité locaux.
Restaurants
- Lundi 23/09
Parmentier courge/champignons, gratiné au comté, salade (sans gluten) - Mardi 24/09
Tagine aux abricots secs, boulgour fin (végétal) - Mercredi 25/09
Risotto verde, crème de parmesan (sans gluten) - Jeudi 26/09
Tomate farcie, quinoa et sauce barbecue (sans gluten, possibilité végétale) - Vendredi 27/09
Gratin de courge spaghetti au gorgonzola et noisettes, salade - Samedi 28/09
Restaurant ouvert !
- Lundi 30/09
Moussaka d’aubergines à la feta, riz (sans gluten) - Mardi 1/10
Nouilles sautées aux légumes, tofu tériyaki (végétal) - Mercredi 2/10
Crumble provençal, pesto, salade verte (sans gluten) - Jeudi 3/10
Curry de légumes et tapioca salé au lait de coco (sans gluten et végétal) - Vendredi 4/10
Burger libanais, caviar d’aubergines, frites de légumes au cumin (végétal) - Samedi 5/10
Restaurant ouvert !
- Lundi 7/10
Truffade au bleu d’Auvergne, salade composée (sans gluten) - Mardi 8/10
Blanquette de légumes et tofu, riz (sans gluten et végétal) - Mercredi 9/10
Lasagnes Pique prune, salade - Jeudi 10/10
Buddha bowl: quinoa, frites de patates douces, pois chiches grillés, julienne de légumes (sans gluten, végétal) - Vendredi 11/10
Muffin à la feta, sauce aux herbes, purée de potimarron, salade - Samedi 12/10
Restaurant ouvert !
- Lundi 14/10
Gratin de choux-fleur, sarrasin aux pommes, salade (sans gluten) - Mardi 15/10
Mafé sénégalais, millet (sans gluten et végétal) - Mercredi 16/10
Assiette gyros: seitan à l’orientale, pain pita, sauce blanche, poêlée de légumes au cumin (végétal) - Jeudi 17/10
Polenta crémeuse verde, garnie de champignons, lentilles et fondue de poireaux, pesto (sans gluten) - Vendredi 18/10
Nuggets de tofu, lune de potimarron rôtie aux épices, coleslaw, sauce barbecue (végétal) - Samedi 19/10
Restaurant ouvert !
- Lundi 21/10
Wok de légumes, riz basmati, tempeh rôti et sauce shiitakés (sans gluten et végétal) - Mardi 22/10
Galette d’orge au miel, chèvre et pavot, pomme cuite, purée de butternut et salade - Mercredi 23/10
Goulasch à la hongroise, pommes de terre rôties (végétal et sans gluten) - Jeudi 24/10
Feuille de choux farcie au sarrasin, légumes et tomme de vache (sans gluten) - Vendredi 25/10
Tagine de légumes orange et lentilles corail, chutney d’abricots, boulgour fin (végétal) - Samedi 26/10
Restaurant ouvert !
- Lundi 28/10
Polpètes à l’italienne, pâtes et légumes tomatés (possibilité végétale) - Mardi 29/10
Curry korma aux brocolis, dahl de pois cassés, riz thaï (sans gluten et végétal) - Mercredi 30/10
Pomme de terre farcie aux champignons, gratinée au comté, fondue de poireaux , salade (sans gluten) - Jeudi 31/10
Cassoulet végétarien garni, tartine grillée à l’ail (végétal) - Vendredi 1/11
Férié - Samedi 2/11
Restaurant ouvert !
Snacks
- Lundi 23/09
Purée de légumes et pdt, wok de légumes croquants et tofu - Mardi 24/09
Lasagnes aux épinards - Mercredi 25/09
Crumble - Jeudi 26/09
Risotto printanier - Vendredi 27/09
Courgette farcie, sauce, salade - Samedi 28/09
Tian de légumes, quinoa
- Lundi 30/09
Colombo de légumes aux raisins, quinoa - Mardi 1/10
Lasagnes - Mercredi 2/10
Riz composé, samossa, sauce - Jeudi 3/10
Enchilada aux haricots rouges, sauce tomate, poivrons, carottes, salade composée - Vendredi 4/10
Moussaka - Samedi 5/10
Tortilla pommes de terre, poivrons
- Lundi 7/10
Rougail soycisse, riz - Mardi 8/10
Lasagnes - Mercredi 9/10
Galette de céréales au chèvre, miel, courgettes rôties, coulis de poivrons, salade - Jeudi 10/10
Cheesecake - Vendredi 11/10
Couscous légumes pois chiche - Samedi 12/10
Parmentier
- Lundi 14/10
Curry de légumes, riz, dahl de lentilles corail - Mardi 15/10
Lasagnes petits légumes protéines de soja tomatées, gratinées au comté - Mercredi 16/10
Falafels, ratatouille, sauce fromage blanc aux herbes - Jeudi 17/10
Flan de légumes, pommes de terre rôties, salade - Vendredi 18/10
Burger - Samedi 19/10
Chili sin carne, riz