Découvrez ici les plats du jour proposés au menu de nos restaurants et snacks Pique-Prune : 100% bio, végétariens, gourmands, et réalisés avec des produits frais de saison, en priorité locaux.
Chaque jour, un buffet d’entrées, une tarte salée, un sandwich, un buffet de desserts, …
Restaurants &
Espace snack Vern-sur-Seiche
- Lundi 17/01
Financier aux blettes et poires, purée de courge, salade (sans gluten) - Mardi 18/01
Mijoté stroganov, tagliatelle fraiche (possibilité végétale) - Mercredi 19/01
Tortilla aux pommes de terre, sauce chien (condiments, ail, oignon, persil piment…), salade (sans gluten) - Jeudi 20/01
Moqueca : mijoté brésilien au lait de coco, quinoa (sans gluten et végétal) - Vendredi 21/01
Risotto aux champignons, crème au parmesan, salade (sans gluten) - Samedi 22/01
Restaurants ouverts !
- Lundi 24/01
Clafoutis courge munster, salade d’endives - Mardi 25/01
Curry tandoori, riz composé, dahl de lentilles (sans gluten, végétal) - Mercredi 26/01
Galette de céréales au miel, pavot et fromage de chèvre, pomme fruit et purée de butternut - Jeudi 27/01
Polpètes à l’italienne, légumes tomatés aux câpres et olivres, pâtes - Vendredi 28/01
Pomme de terre farcie fromagère, poêlée de légumes, salade (sans gluten) - Samedi 29/01
Restaurants ouverts !
- Lundi 31/01
Parmentier de patates douces, sauce au poivre, salade (sans gluten) - Mardi 01/02
Fajitas aux haricots rouges et légumes, guacamole, salade - Mercredi 02/02
Mafé à la cacahuète, riz pilaf (sans gluten et végétal) - Jeudi 03/02
Lasagnes Pique prune, salade - Vendredi 04/02
Feuille de chou farcie au sarrasin et champignons, sauce au cidre (sans gluten) - Samedi 05/02
Restaurants ouverts !
- Lundi 07/02
Tagine aux abricots, boulgour fin aux amandes (végétal) - Mardi 08/02
Gratin de millet aux poireaux et camembert, salade (sans gluten) - Mercredi 09/02
Panisse, légumes rôtis, sauce aïoli (végétal et sans gluten) - Jeudi 10/02
Tartiflette végétarienne, salade composée (sans gluten) - Vendredi 11/02
Assiette asiatique: nem, riz cantonnais, salade, sauce aigre douce (sans gluten, végétal) - Samedi 12/02
Restaurants ouverts !
- Lundi 14/02
Crumble aux légumes, lentilles et feta, pesto rosso, salade (sans gluten) - Mardi 15/02
Curry madras, quinoa composé (sans gluten, végétal) - Mercredi 16/02
Assiette grecque: légumes sautés au citron et olives, brick feta blettes, houmos - Jeudi 17/02
Rougail soycisse, riz thaï (végétal) - Vendredi 18/02
Burger savoyard: confit d’oignon, fromage à raclette, panais rôti aux épices - Samedi 19/02
Restaurants ouverts !
Snack Jacques Cartier
- Lundi 17/01
Ouvert - Mardi 18/01
Financier aux blettes et poires, purée de courge, salade (sans gluten) - Mercredi 19/01
Mijoté stroganov, tagliatelle fraiche (possibilité végétale) - Jeudi 20/01
Tortilla aux pommes de terre, sauce chien (condiments, ail, oignon, persil piment…), salade (sans gluten) - Vendredi 21/01
Moqueca : mijoté brésilien au lait de coco, quinoa (sans gluten et végétal) - Samedi 22/01
Risotto aux champignons, crème au parmesan, salade (sans gluten)
- Lundi 24/01
Ouvert - Mardi 25/01
Clafoutis courge munster, salade d’endives - Mercredi 26/01
Curry tandoori, riz composé, dahl de lentilles (sans gluten, végétal) - Jeudi 27/01
Galette de céréales au miel, pavot et fromage de chèvre, pomme fruit et purée de butternut - Vendredi 28/01
Polpètes à l’italienne, légumes tomatés aux câpres et olivres, pâtes - Samedi 29/01
Pomme de terre farcie fromagère, poêlée de légumes, salade (sans gluten)
- Lundi 31/01
Ouvert - Mardi 01/02
Parmentier de patates douces, sauce au poivre, salade (sans gluten) - Mercredi 02/02
Fajitas aux haricots rouges et légumes, guacamole, salade - Jeudi 03/02
Mafé à la cacahuète, riz pilaf (sans gluten et végétal) - Vendredi 04/02
Lasagnes Pique prune, salade - Samedi 05/02
Feuille de chou farcie au sarrasin et champignons, sauce au cidre (sans gluten)
- Lundi 07/02
Ouvert - Mardi 08/02
Tagine aux abricots, boulgour fin aux amandes (végétal) - Mercredi 09/02
Gratin de millet aux poireaux et camembert, salade (sans gluten) - Jeudi 10/02
Panisse, légumes rôtis, sauce aïoli (végétal et sans gluten) - Vendredi 11/02
Tartiflette végétarienne, salade composée (sans gluten) - Samedi 12/02
Assiette asiatique: nem, riz cantonnais, salade, sauce aigre douce (sans gluten, végétal)
- Lundi 14/02
Ouvert - Mardi 15/02
Crumble aux légumes, lentilles et feta, pesto rosso, salade (sans gluten) - Mercredi 16/02
Curry madras, quinoa composé (sans gluten, végétal) - Jeudi 17/02
Assiette grecque: légumes sautés au citron et olives, brick feta blettes, houmos - Vendredi 18/02
Rougail soycisse, riz thaï (végétal) - Samedi 19/02
Burger savoyard: confit d’oignon, fromage à raclette, panais rôti aux épices
Dans une démarche « Zéro déchet », nous vous proposons des boîtes réutilisables à acheter à 2,70 euros, ainsi que des contenants consignés à 3 euros. Plus d’info ici.
