- Lundi 25/03
Gratin de choux fleur et pommes de terre, sauce moutarde, salade - Mardi 26/03
Croqu’tofu aux shiitakés, légumes rôtis et sauce sojade aux herbes (sans gluten et végétal) - Mercredi 27/03
Muffin au yaourt, herbes et feta, déclinaison de carottes nouvelles et pesto de fannes - Jeudi 28/03
Moqueca: mijoté brésilien au lait de coco et tomaté, quinoa (sans gluten, végétal) - Vendredi 29/03
Tartine paysanne: fondue de poireaux, champignons, fromage et œuf, salade - Samedi 30/03
Restaurant ouvert !
- Lundi 1/04
Crumble de légumes aux lentilles, sauce curcuma, salade (sans gluten, végétal) - Mardi 2/04
Flammiche au maroille, légumes rôtis, salade - Mercredi 3/04
La petite fortiche: assiette composée de quinoa aux haricots rouges, légumes rôtis et sauce tahin (sans gluten et végétal) - Jeudi 4/04
Colcannon: écrasé de pommes de terre au chou, sauce à la bière, salade - Vendredi 5/04
Assiette indienne: samossa aux pois cassés, légumes rôtis au curry, riz et chutney de mangue ananas (végétal) - Samedi 6/04
Restaurant ouvert !
- Lundi 8/04
Mijoté vigneron au seitan, pommes de terre rôtis (végétal) - Mardi 9/04
Accras aux algues, riz composé, sauce créole (sans gluten) - Mercredi 10/04
Chili sin carne, frites de polenta, guacamole (sans gluten et végétal) - Jeudi 11/04
Clafoutis à la betterave et fromage de brebis, salade - Vendredi 12/04
Bo bun : vermicelle de riz, légumes croquants, salade et tofu mariné (végétal, sans gluten) - Samedi 13/04
Restaurant ouvert !
- Lundi 15/04
Mafé sénégalais, croquette de millet (sans gluten, végétal) - Mardi 16/04
Galette de cinq céréales aux champignons, fondue de poireaux (végétal) - Mercredi 17/04
Risotto aux légumes printaniers, tuile de parmesan (sans gluten) - Jeudi 18/04
Tagine aux citrons confits et pois chiche, boulgour (végétal, possible sans gluten) - Vendredi 19/04
Burger hawaïen, potatoes, coleslaw - Samedi 20/04
Restaurant ouvert !
- Lundi 22/04
Joyeuses Pâques - Mardi 23/04
Parmentier de patates douces au lait de coco, salade (sans gluten, végétal) - Mercredi 24/04
Polpètes à l’italienne, pâtes, caponata - Jeudi 25/04
Aloo palak: curry de pommes de terre et épinards, dahl de lentilles corail (sans gluten, végétal) - Vendredi 26/04
Mousse de carottes sur quinoa, sauce champignons (sans gluten) - Samedi 27/04
Restaurant ouvert !
- Lundi 29/04
Colombo de légumes à l’ananas et aux patates douces, quinoa (sans gluten et végétal) - Mardi 30/04
Gratin de macaroni aux légumes et fromage, salade - Mercredi 1/05
Férié - Jeudi 2/05
Chop suey de légumes croquants à l’aigre douce, riz basmati (sans gluten, végétal) - Vendredi 3/05
Naan au fromage, légumes au curry et sauce raïta - Samedi 4/05
Restaurant ouvert !