Découvrez ici les plats du jour proposés au menu de nos restaurants et snacks Pique-Prune : 100% bio, végétariens, gourmands, et réalisés avec des produits frais de saison, en priorité locaux.
Restaurants
- Lundi 9/03
Colombo de patate douce, riz composé (végétal, sans gluten) - Mardi 10/03
Brandade aux algues, sauce citronnée (sans gluten) - Mercredi 11/03
Galette 5 céréales, purée de céleri et sauce poivre (végétal) - Jeudi 12/03
Panisse, légumes rôtis, sauce aïoli et quinoa (végétal, sans gluten) - Vendredi 13/03
Mousse de carottes sur millet, sauce orange/cumin - Samedi 14/03
Restaurant ouvert !
- Lundi 16/03
Gratin de millet, poireaux et camembert, sauce au cidre (sans gluten) - Mardi 17/03
Cassoulet (végétal, possible sans gluten) - Mercredi 18/03
Gâteau de pomme de terre, lait de coco, curry, cajou (sans gluten) - Jeudi 19/03
Assiette libanaise: crème de pois chiches, semoule composée, légumes rôtis au citron confit et cumin (végétal) - Vendredi 20/03
Feuille de chou farcie au sarrasin, sauce moutarde et chutney d’oignons (sans gluten) - Samedi 21/03
Restaurant ouvert !
- Lundi 23/03
Gratin de patates douces et fenouil braisé (sans gluten) - Mardi 24/03
Tagine d’abricots, keftas et boulgour fin (végétal, possible sans gluten) - Mercredi 25/03
Lasagnes - Jeudi 26/03
Choucroute au tartare d’algues (végétal, sans gluten) - Vendredi 27/03
Breizh tarte, fondue de poireaux, bleu, noix, pomme fruit rôtie (sans gluten) - Samedi 28/03
Restaurant ouvert !
- Lundi 30/03
Clafoutis de choux fleurs au maroille, salade d’endives (sans gluten) - Mardi 31/03
Curry, tempeh tikka massala, riz (végétal, sans gluten) - Mercredi 1/04
Assiette grecque: brick de feta, semoule à la tomate et aux olives, légumes rôtis au citron et câpres - Jeudi 2/04
Nuggets de tofu, potatoes, coleslaw, ketchup maison (végétal, sans gluten) - Vendredi 3/04
Tartiflette - Samedi 4/04
Restaurant ouvert !
- Lundi 6/04
Gratin de macaroni, champignons, mozzarella, parmesan - Mardi 7/04
Moqueca et millet (végétal, sans gluten) - Mercredi 8/04
Cheesecake épinard, sauce feta (sans gluten) - Jeudi 9/04
Bobun: émincés de seitan, légumes croquants, noodles et arachides toastées (végétal) - Vendredi 10/04
Risotto rosso (sans gluten) - Samedi 11/04
Restaurant ouvert !
- Lundi 13/04
Financier aux blettes, poire et sauce fromagère - Mardi 14/04
Chop suey: riz et légumes sautés, tofu mariné (végétal, sans gluten) - Mercredi 15/04
Tartine paysanne: crème de moutarde, oignons, champignons, pommes de terre et tome de vache - Jeudi 16/04
Quenelles de pois chiche sauce citron, julienne de légumes (végétal, sans gluten) - Vendredi 17/04
Burger créole: steak de haricots épicés et cacahuètes, bananes grillées, sauce mangue, patate douce en potatoes - Samedi 18/04
Restaurant ouvert !
Snacks
- Lundi 9 mars
Inspiration du chef - Mardi 10 mars
Colombo de patate douce, riz composé (végétal, sans gluten) - Mercredi 11 mars
Brandade aux algues, sauce citronnée (sans gluten) - Jeudi 12 mars
Galette 5 céréales, purée de céleri et sauce poivre (végétal) - Vendredi 13 mars
Panisse, légumes rôtis, sauce aïoli et quinoa (végétal, sans gluten) - Samedi 14 mars
Mousse de carottes sur millet, sauce orange/cumin
- Lundi 16 mars
Inspiration du chef - Mardi 17 mars
Gratin de millet, poireaux et camembert, sauce au cidre (sans gluten) - Mercredi 18 mars
Cassoulet (végétal, possible sans gluten) - Jeudi 19 mars
Gâteau de pomme de terre, lait de coco, curry, cajou (sans gluten) - Vendredi 20 mars
Assiette libanaise: crème de pois chiches, semoule composée, légumes rôtis au citron confit et cumin (végétal) - Samedi 21 mars
Feuille de chou farcie au sarrasin, sauce moutarde et chutney d’oignons (sans gluten)
- Lundi 23 mars
Inspiration du chef - Mardi 24 mars
Gratin de patates douces et fenouil braisé (sans gluten) - Mercredi 25 mars
Tagine d’abricots, keftas et boulgour fin (végétal, possible sans gluten) - Jeudi 26 mars
Lasagnes - Vendredi 27 mars
Choucroute au tartare d’algues (végétal, sans gluten) - Samedi 28 mars
Breizh tarte, fondue de poireaux, bleu, noix, pomme fruit rôtie (sans gluten)
- Lundi 30 mars
Inspiration du chef - Mardi 31 mars
Clafoutis de choux fleurs au maroille, salade d’endives (sans gluten) - Mercredi 1er avril
Curry, tempeh tikka massala, riz (végétal, sans gluten) - Jeudi 2 avril
Assiette grecque: brick de feta, semoule à la tomate et aux olives, légumes rôtis au citron et câpres - Vendredi 3 avril
Nuggets de tofu, potatoes, coleslaw, ketchup maison (végétal, sans gluten) - Samedi 4 avril
Tartiflette
- Lundi 6/04
Inspiration du chef - Mardi 7/04
Gratin de macaroni, champignons, mozzarella, parmesan - Mercredi 8/04
Moqueca et millet (végétal, sans gluten) - Jeudi 9/04
Cheesecake épinard, sauce feta (sans gluten) - Vendredi 10/04
Bobun: émincés de seitan, légumes croquants, noodles et arachides toastées (végétal) - Samedi 11/04
Risotto rosso (sans gluten)
- Lundi 13/04
Inspiration du chef - Mardi 14/04
Financier aux blettes, poire et sauce fromagère - Mercredi 15/04
Chop suey: riz et légumes sautés, tofu mariné (végétal, sans gluten) - Jeudi 16/04
Tartine paysanne: crème de moutarde, oignons,champignons, pommes de terre et tome de vache - Vendredi 17/04
Quenelles de pois chiche sauce citron, julienne de légumes (végétal, sans gluten) - Samedi 18/04
Burger créole: steak de haricots épicés et cacahuètes, bananes grillées, sauce mangue, patate douce en potatoes