Passez chez les Hannetons!
Comment éviter de perdre vos 5 % de remise en caisse et le remboursement de votre adhésion à l’association historique de Scarabée, Les Coop’acteurs ? En octobre 2024, l’association des Coop’acteurs (…)
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Comment éviter de perdre vos 5 % de remise en caisse et le remboursement de votre adhésion à l’association historique de Scarabée, Les Coop’acteurs ? En octobre 2024, l’association des Coop’acteurs (…)
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Explorer les fermentations, c’est explorer un champ d’expérimentations infini. Qui nous offre des perspectives vers une alimentation riche, favorable à la santé et s’avère être un rouage inestimé de la (…)
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Nicolas Paumier produit des légumes lactofermentés sur la ferme des Biotaupes à Vignoc. Les Cru’c, c’est le joli nom de cette entreprise qui nous régale de choucroute crue, kimchi, (…)
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Parce que la solidarité alimentaire est une préoccupation constante de Scarabée, nous sommes allés à la rencontre de Cœurs Résistants, une association rennaise qui combat la précarité en permettant aux (…)
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À quelques kilomètres du cœur de Rennes se cache un petit atelier pas comme les autres : celui de la Germillotte où Olivier et Nicolas créent des fromages bio pour le (…)
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Après 18 mois d’observation dans le cadre du redressement judiciaire de notre coopérative, c’est avec un enthousiasme non dissimulé que nous repartons sur des bases saines et solides. Avec toujours (…)
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La quinzaine du commerce équitable est l’occasion chaque année de mettre en lumière une manière de commercer autrement. Dialogue, transparence et respect: le commerce équitable a une double ambition : réduire (…)
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Avec le printemps qui voit les arbres fleurir, les petits agneaux pointer le bout de leur nez, et les abeilles commencer à polliniser, les rayons fromage de Scarabée voient arriver (…)
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C’est la saison des semis et des plantations. Christine, de la pépinière Le Jardin d’herbes fournit Scarabée depuis 20 ans. Elle nous livre ses conseils pour réussir son potager. Vous (…)
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Lutter contre l’usage des pesticides, c’est une des missions poursuivies par votre coopérative. En offrant des débouchés aux paysannes et paysans bio par exemple, mais aussi en permettant aux clientes (…)
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